Maślanki i kefiry

Maślanki i kefiry: Kefir zawiera żywe kultury bakterii. Mleko na kefir zagęszczone jest metodą ultrafiltracji,
w związkuz czym jest produktem bogatym w białko, szczególnie albuminy i globuliny.
Korzystnie wpływa na przemianę materii, lepszą przyswajalność składników mleka,
wzbogacenie diety w witaminy. Maślanka jest napojem mlecznym posiadającym
dużą wartość dietetyczną. Ukwaszona szczepionka czystych kultur maślarskich.